Foi cu Miere
Ideale pentru perioada sărbătorilor. Foile de dulcineea sunt un bun și real ajutor în preajma sărbatorilor și nu numai. Oricând dorim să facem un desert delicios care cere un timp relativ scurt de preparare, ne putem baza pe foile cu miere.
Vă venim în ajutor cu foile la care trebuie să adaugi doar tradiționala cremă de gris și gemul de caise.
Pentru crema de gris avem nevoie de:
- 80 g gris
- 400 ml lapte
- 200 g unt/margarină
- 250 g zahăr.
Mod de preparare:
Se fierbe laptele, se adaugă grisul în ploaie și se amestecă până când se îngroașă compoziția. Odată ce amestecul este îngroșat, acesta se lasă la răcit.
Într-un bol se spumează untul și treptat se încorporează zahărul și grisul cu lapte rece. Pentru o aromă mai intensă și specială vă recomandăm să radeți puțină coajă de lămâie în crema rezultată.
Se ia o foaie cu miere și se adaugă un strat de cremă de gris, peste care se pune o altă foaie cu miere…. recomandăm două straturi de cremă de gris, cu un strat de gem de caise în mijloc.
Descriere: 4 foi cu miere cu dimensiunea de aproximativ 20/30 cm (pentru Dulcineea)
Ingrediente: faină, zahăr, miere de albine, lapte praf, untură, ouă, bicarbonat de sodiu, amoniac.
A se pastra în ambalaj închis, la loc uscat și rece, la maxim 15 grade Celsius.
Cantitate: 300 g.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.