Faina Eco din 4 cereale
Faina eco din 4 cereale perfecta pentru prepararea produselor de patiserie fara gluten.
Ingrediente: faina de mei* (30%), faina de porumb* (30%), faina integrala de orez* (20%), faina de hrisca* (20%).
*din culturi certificate ecologic
Poate contine urme de cereale care contin gluten.
VALORI NUTRITIONALE MEDII: | per 100 g |
Valoare energetica | 1421KJ / 305kcal |
Grasimi, din care: | 5 g |
– acizi grasi saturati | 2 g |
Carbohidrati, din care: | 65 g |
– zaharuri | 3 g |
Fibre | 15 g |
Proteine | 12 g |
Sare | 12 mg |
Prezentare: mix faina din 4 cereale de 500g.
Mod de pastrare: a se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de umiditate.
Origine: UE
Distribuitor: S.C. PRONAT S.R.L.
Reteta paine fara gluten
Ingrediente:
400 g Faina din 4 cereale
100 g amidon de porumb
20 g praf de copt fara gluten
14 ml ulei
10 g sare
28 g subtitut de ou (fulgi de drojdie inactiva) (inlocuieste doua oua)
400 ml apa
Mod de preparare
Pasul 1.
Se amesteca mixul de faina fara gluten impreuna cu celelalte ingrediente din lista de mai sus si se framanta pana ce ingredientele sunt mixate bine.
Pasul 2.
Apoi se pun la copt intr-o tava pentru copt paine sau cozonac, la 220° pentru 5 minute, apoi la 180° pentru 40 de minute. Se poate orna cu seminte de chia, in, dovleac sau susan.
Fii la curent cu ultimele noutati pe pagina noastra de Facebook .