Seminte de in
Seminte de in- un produs natural ideal pentru micul dejun (in lapte sau iaurt), sucuri naturale sau ca ingredient in supe, chiftele, salate sau produse de panificatie.
- Produs de post.
- Nu contine zahar.
- Nu provine din culturi modificate genetic.
Originare din Egipt, acestea sunt bogate in omega 3 si omega 6, acid linoleic, stearic, oleic si palmitic, aminoacizi, mucilagii, fosfor, magneziu, cupru, sodiu, calciu, fier, zinc, potasiu, mangan, vitamina C, vitamina E si complexul de vitamine B, proteine si fibre.
Mod de consum: semintele de in trebuie macinate sau hidratate inainte de a fi consumate.
Important este insa sa fie cumparate intregi, nu gata macinate, deoarece partea interioara a acestora isi pierde proprietatile destul de repede atunci cand este expusa la lumina. Daca nu le-ai consumat in scurt timp de la macinare, nu le mai folosi! Ele nu sunt nocive pentru sanatate in acest mod, ci oarecum inutile, intrucat si-au pierdut mare parte din proprietati.
Semintele de in se pastreaza intregi, inr-un loc uscat, racoros si intunecat, deci la adapost de lumina si caldura.
- Copii: Potrivit medicilor pediatri, pentru copii nu este recomandata depasirea unei cantitati de 3 lingurite de seminte de in macinate pe timpul zilei, mai ales datorita efectului laxativ.
- Adulti: de la 3 la 6 lingurite.
- Femeile insarcinate sau cele care alapteaza: se recomanda maxim 2 lingurite de seminte de in pe zi – in cazul in care ele chiar sunt necesare. Din pacate, nu avem studii stiintifice care sa fi examinat indeaproape efectele complexe si pe termen lung in cazul gravidelor.
Ingrediente: seminte de in.
Beneficii:
- scad colesterolul
- adjuvant in combaterea inflamatiilor
- imbunatateste digestia
- contribuie la sanatatea sistemului cardiovascular
- previne constipatia
- regleaza nivelul zaharului din sange
- adjuvant in curele de slabire
- protejeaza vasele de sange
- scade tensiunea arteriala
- contribuie semnificativ la subtierea sangelui
- adjuvant in reducerea simptomelor de menopauza
Exista un studiu din anul 2005, publicat in revista Studii clinice asupra cancerului, care arata ca, dupa consumul semintelor de in timp de 32 de zile, se observa o clara scadere a indicilor tumorali la pacientii participanti.
Studii similare, cu rezultate bune, s-au mai inregistrat si in cazurile de cancer de colon sau cancer de prostata.
Informatii nutritionale/100 g:
Energie | 2168 kj / 525 kcal |
Grasimi | 41 g |
din care acizi grasi saturati | 2.8 g |
Glucide | 10.4 g |
din care zaharuri | 0.4 g |
Proteine | 15.2 g |
Fibre | 26.9 g |
Sare | 0 g |
Contraindicatii:
Acest produs este contraindicat persoanelor sensibile sau alergice la oricare dintre ingredientele produsului.
Semintele de in pot interfera cu anumite medicamente, caz in care este posibil sa apara reactii adverse:
- Medicamente administrate pe cale orala – Semintele de in au efecte laxative, ceea ce afecteaza atat gradul de absorbtie al altor medicamente, cat si eficacitatea acestora. Putem evita interactiunea nedorita consumand doza de seminte cu 1-2 ore inainte de medicamentele administrate pe cale orala.
- Medicamente antidiabetice – Semintele de in scad nivelul zaharului din sange, exact ca si medicamentele antidiabetice, se aceea cumularea celor doua poate duce la o scadere prea mare a glicemiei. Atentie, asadar, la folosirea piluleor care contin glimepirid, gliburid, insulina, pioglitazon, rosiglitazona, clorpropamid, glipizid, tolbutamid.
- Medicamente anticoagulante/antitrombotice – (gen aspirina, clopidogrel, diclofenac, ibuprofen, naproxen, dalteparina, enoxaparina, heparina, warfarina), ca si semintele de in, incetinesc procesul de coagulare al sangelui, deci recoamndam evitarea administrarii concomitente, existand riscul de hemoragii sau aparitiei de vanatai.
- Estrogeni (anticonceptionale si terapii hormonale) – Specialistii sunt rezervati in privinta adminitrarii concomitente a celor doua, din cauza continutul de fitoestrogeni din semintele de in, care actioneaza in mod similar cu estrogenul.
- Antibiotice – In acest caz efectul este invers. Nu semintele de in altereaza efectul antibiotioticelor, ci antibioticele contracareaza efectul semintelor de in, intrucat aceste medicamente distrug, la nivelul intestinului, bacteriile responsabile cu descompunerea substantelor continute in semintele de in. Practic, cele doua se pot administra concomitent, dar nu va asteptati la rezultate notabile.
Producator: SanoVita.
Tara de origine: Ucraina.
Forma de prezentare: punga de 125 g.
Fii la curent cu ultimele noutati pe pagina noastra de Facebook .